Patria sem najmä vitamíny A, C, E. Vyskytujú sa nielen v živočíšnych produktoch (mlieko, maslo, tučné ryby, vajíčka), ale aj v rastlinných plodoch. Dobrým zdrojom vitamínu A, ktorý je rozpustný v tuku, sú všetky oranžové aj červené druhy ovocia a zeleniny (mrkva, paprika, rajčiaky, marhule a iné).
Vitamín C podporuje imunitu a pomáha telu využiť a premeniť jedlo na energiu. Obsahujú ho predovšetkým citrusové plody, ale aj čierne ríbezle, jablká, paprika, petržlenová vňatka a iné. Vitamín E uľahčuje vstrebávanie vitamínu A, u žien podporuje plodnosť, chráni pre infarktom, šedým zákalom, udržiava v kondícii nervy. Nachádza sa v rastlinných olejoch, klíčkoch, orechoch, ovsených vločkách a podobne.
Exotic mix
Potrebujeme:
½ pohára čerstvého, nakrájaného ananásu
½ pohára nakrájaného manga
¼ avokáda
2 PL bieleho, hustého jogurtu
na dochutenie citrónová šťava
hnedý cukor alebo med
kocky ľadu
Postup: Ovocie s avokádom a jogurtom vymixujeme dohladka, pridáme hnedý cukor alebo med. Dochutíme citrónovou šťavou. Pred servírovaním môžeme do pohára pridať kocky ľadu.
Venušin nápoj
Potrebujeme:
banán
za hrsť nepražených mandlí
2 PL bieleho jogurtu
½ šálky kokosového mlieka
1 PL lyžica mletých ľanových semienok
Postup: Všetky ingrediencie spolu zmixujeme, môžeme dosladiť trstinovým cukrom alebo javorovým sirupom. Táto pochúťka nielenže dodá energiu (banán je zdrojom draslíka a obsahuje prírodné cukry), ale vďaka ľanovým semienkam je tiež ideálna pre ženy pred a počas menopauzy.
Svieži dych
Potrebujeme:
4 menšie ošúpané kivi
hrsť čerstvej mäty
2 PL limetkovej šťavy (alebo pomarančovej)
1 PL ovsených vločiek
ľad
Všetky ingrediencie vložíme do mixéra a zmixujeme. Môžeme osladiť tmavým medom. Pohár nakoniec ozdobíme celými lístkami čerstvej mäty.
O autorovi
Vydavateľstvo BAUER MEDIA SK vzniklo v roku 2007 ako dcérska spoločnosť svetovej skupiny BAUER MEDIA GROUP s viac ako 135 rokov trvajúcou tradíciou, ktorá zaujíma popredné miesto na trhu s komerčnými tlačovými titulmi v Nemecku, Veľkej Británii, Poľsku, Maďarsku, Rumunsku, USA, Číne atď. Mediálna skupina BAUER MEDIA GROUP sa okrem vydávania časopisov a publikácií orientuje aj na digitálne médiá a prevádzku TV a rádiových staníc. Na Slovensku do mediálnej skupiny patrí okrem vydavateľstva aj nezávisle fungujúce populárne Rádio Expres.
